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「炊き込み黒米 300g」は、国内産の黒米玄米100%。黒米はもち米の一種で、その種皮に紫色系の色素、アントシアニンを多く含みます。カルシウムや各種ミネラルも豊富に含まれ、医食同源の本場、中国でも優れた食材として料理に使われています。お米に少量(三合に大さじ一杯くらいですが、お好みで加減してください。)を混ぜ、一緒にといで水はやや多めに、一時間ほど浸してから普通に炊飯します。炊き上がったら20分くらい蒸らしてください。薄紫色でぷちぷち、もっちりとした美味しいご飯になります。 お召し上がり方 お米に少量(三合に大さじ一杯が目安ですが、お好みで加減してください。)を混ぜて一緒にといで水はやや多めに、一時間ほど浸してから普通に炊飯して、炊き上がったら20分位蒸らしてください。薄紫色でぷちぷちもっちりした美味しいご飯になります。 注意事項 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開封後は湿気(カビ)、酸化、虫の侵入等に注意して同様に保管し、1〜2ヶ月で消費するペースですと美味しくお召し上がり頂けます。商品には調製年月日を表示しておりますので、特に賞味期限は設けておりませんが、経験的な基準として、日付より一年間位は美味しくお召し上がり頂けます。 原産地 日本 |
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内容量:300g セット数:3セット サイズ:215*135*20(mm) 原材料 黒米(玄米・国内産) 栄養成分表 ナトリウム 2mg/100g、エネルギー 351kcal/100g、水分(%) 14.70%、たんぱく質(%) 8.30%、脂質(%) 3.00%、食物繊維(%) 4.40%、灰分(%) 1.40%、炭水化物(%) 72.60% |
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